GUSTI DI FRONTIERA 2019
INCONTRO CON I VIGNAIOLI
venerdì 27 settembre
ore 17.00 Azienda "Scarbolo Sergio"
ore 18.00 Azienda "Le Vigne di Zamò"
Dalle 19.30 |
ANTEPRIMA Music lounge dal vivo nel giardino della villa con Musique Boutique Band Ribolla Gialla ed il Cocktail UNICO “Ribolla Gialla e cioccolato” a cura del maestro cioccolatiere Fabio Valentinis e del barman dell'Hotel Danieli di Venezia Massimo Barnabei SPECIAL GUEST "L'AMARO NONINO APERITIVO" Gelato alla Ribolla a cura dell’Accademia del Gelato – Roberto Sorrentino |
Sabato 15 giugno 2019 ore 11.00 - 14.00 e 18.30 -24.00
Ore 11.00 |
Mostra |
Ore 11.00 |
Ribolla & Ribolla Premi(o) I edizione Modera Walter Filiputti
Sarà presente il designer Carlo Tuzzi che assieme a Federico Basso ha ideato e realizzato il Premio Ribolla&Ribolla Premi(o) , un’opera d’arte ed un pezzo unico del design italiano. L’opera è realizzata con Abonos ™ “il legno”: unico nel suo genere perché può raggiungere gli 8.000 anni; è massima espressione dell’Economia Circolare in quanto deriva da fonte rinnovabile, lavorato e trattato con principi naturali, riciclabile al 100%. |
Ore 12.00 |
Convegno
“Il futuro della Ribolla Gialla"
Interverranno: · Manlio Collavini. · Paolo Valle, presidente del Consorzio Friuli Colli orientali · Marko Primosic del Consorzio Collio · Silvan Persolja, direttore della KLET Brda · Denis Rusjan, professore di viticoltura all’Università di Lubjana. · Luigi Soini, esperto in viticoltura ed enologia |
Dalle ore 18.30
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Apertura stand e cucina con abbinamento con la Ribolla La Ribolla Gialla a tavola Show cooking a cura dell’Associazione Cuochi Udine chef Eleonora Franco “La cucina senza glutine incontra la Ribolla Gialla”
Lavorazione in mosaico con la pluripremiata artista Carola Rodolfi Kuball – themissingpiece.it |
Presentazione Cocktail Ribolla Gialla e Cioccolato
Sfiziosi piatti gourmet e Ribolla Gialla Musica dal vivo JAZZ con The Burning |
Domenica
16 giugno 2019 ore 18.30- 24.00
Dalle ore 18.30 |
Apertura stand e cucina con abbinamento con la Ribolla Mostra |
La Ribolla Gialla a tavola Show cooking a cura dell’Associazione Cuochi Udine chef Pino Tranchi “Il mare abbraccia la Ribolla Gialla” |
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Convegno “Ribolla & Ribolla a confronto" viaggio tra il mondo della ribolla
Paolo Valle Consorzio Tutela Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo
David Buzzinelli Presidente del Consorzio Collio Mirko Bellini Direttore Viticoltori friulani La Delizia
Manlio Collavini produttore
Fabijan Muzic produttore
Presentazione del Gelato alla Ribolla
a cura dell’Accademia del Gelato - Roberto Sorrentino
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themissingpiece.it - Carola Rodolfi Kuball Realizzazione del logo della
manifestazione in mosaico |
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Concerto ACUSTICO con Margherita - vincitrice della sezione giovani talenti di UpGiovani Festival di Gorizia |
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Presso L'Osteria della Ribolla di Corno di Rosazzo nei giorni 15 e 16 giugno si potrà gustare un menù creato ad hoc in onore dell'evento Ribolla&Ribolla Premi(o): scopri il menù!
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